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apsolut digitaliza toda la cadena de suministro de Frutura
Compañía Frutura
Rama Food processing
Productos Fruit and vegetables
Número de empleados 900
Volumen de negocios 500 mio. Euros
Sede Hartl, Austria
Sitio webwww.frutura.com
Configuración máxima de SAP Ariba Supply Chain Collaboration
Frutura es una empresa productora y comercializadora de frutas y verduras en Austria. Frutura ha participado en un amplio programa de digitalización desde 2019. Parte de esta digitalización es la gestión de proveedores, que en la industria alimentaria, con sus estrictas regulaciones legales y la gran cantidad de certificados, incluyendo etiquetas biológicas y de sostenibilidad, ofrece un enorme potencial de eficiencia. Desde el principio, Frutura tuvo en cuenta no solo a sus proveedores, sino también a sus clientes clave, cuyas especificaciones deben transmitirse a los proveedores.
Como Frutura ya contaba con un sistema ERP SAP S/4HANA , optó por los módulos SAP Ariba de Ciclo de Vida y Rendimiento de Proveedores (SLP) y Colaboración en la Cadena de Suministro (SCC) desde el principio del proceso. Tras una llamada de referencia con un cliente apsolut en la industria de procesamiento de alimentos, el socio del proyecto decidió optar por apsolut . Frutura utiliza ambos módulos en sus configuraciones más completas, ya que la herramienta se utiliza no solo para procesar pedidos, sino también para procesar todos los documentos e información importantes, incluyendo albaranes, instrucciones de embalaje, etiquetas de envío, notificaciones de envío y estados de facturas. Un objetivo importante también es el mantenimiento completo de los datos maestros y certificados por parte de los proveedores. Si el certificado de un proveedor está a punto de caducar, el sistema está configurado para enviar una alerta con bastante antelación. Esto liberará a Frutura de tener que solicitar el certificado y significará que es responsabilidad del proveedor renovarlo.
Uno de los principales retos del proyecto ha sido la necesidad de que los proveedores se registren en la nueva plataforma. Para ello, Frutura ha puesto a disposición varios vídeos de formación y preguntas frecuentes, aunque aún se requiere una comunicación activa.
Los nuevos procesos implementados cubren plenamente los estrictos requisitos que Frutura impone a sus proveedores. Los 100 proveedores más importantes ya estarán integrados en la red a finales de 2022. A largo plazo, se observarán cada vez más beneficios de eficiencia gracias a la solución, y el proceso de pedidos se agilizará. La recepción de mercancías y el control de calidad ahora están más estrechamente integrados. Además, Frutura contribuye a garantizar una mayor transparencia en la cadena de suministro, algo de lo que también se beneficiarán los proveedores.
Gerald Goldgruber, gerente estratégico de Gestión de Procesos y SAP en Frutura, confía en que se alcanzarán los niveles de eficiencia esperados:
apsolut no solo nos guió a través del proyecto con la máxima profesionalidad y un enfoque proactivo, sino que apsolut nos permitió operar la nueva herramienta de forma independiente y controlar los siguientes pasos. Además, gracias a apsolut , hemos podido establecer la red adecuada, incluyendo los contactos adecuados en SAP Austria. El proyecto ha sido un éxito rotundo y hemos logrado cultivar una relación casi de amistad con el equipo apsolut .
Ya no es necesaria la correspondencia cuando se trata de actualizar biocertificados y otros certificados relacionados con los alimentos.
Implementación de Ariba SCC en casi la configuración más amplia posible
Ciclo de vida y rendimiento de proveedores SAP Ariba
Colaboración en la cadena de suministro de SAP Business Network
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apsolut no solo nos guió a través del proyecto con la máxima profesionalidad y un enfoque proactivo, sino que apsolut nos permitió operar la nueva herramienta de forma independiente y controlar los siguientes pasos. Además, gracias a apsolut , hemos podido establecer la red adecuada, incluyendo los contactos adecuados en SAP Austria. El proyecto ha sido un éxito rotundo y hemos logrado cultivar una relación casi de amistad con el equipo apsolut .
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